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El arroz chaufa peruano es un salteado de influencia china, hecho con arroz cocido, huevo, cebolla china, sillao y trozos de carne, pollo o mariscos. Se cocina a fuego fuerte en wok, logrando un sabor ahumado característico. Es uno de los platos más populares del chifa peruano por su sencillez y sabor intenso.


  • Calorías Totales: 550 a 800 kcal

  • Carbohidratos: 70 - 110 gramos (fuente principal: arroz)

  • Proteínas: 20 - 40 gramos (depende de la cantidad de carne/huevo)

  • Grasas: 15 - 30 gramos (depende del aceite de cocción)

Chaufa de Pollo

S/ 18.00Precio
Cantidad
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